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Chimay Blu

E’ la più scura e la più forte della gamma di birre Chimay, essendo caratterizzata da 9° di alcool in volume e da un colore bruno intenso con una schiuma marroncina spessa e di media persistenza.

In questa birra si può percepire distintamente il profumo del lievito, di spezie come noce moscata e chiodi di garofano, insieme ad un aroma floreale, erbaceo (timo), di frutta rossa, caramello e malto tostato.

Corpo e struttura impressionanti, con un sapore intenso dove vengono accentuate le piacevoli sensazioni percepite in aroma, rilevando un leggero ma piacevole tocco di malto torrefatto, liquirizia e caramello.

Si aggiungono inoltre, se la si lascia invecchiare, note vinose che possono far ricordare uno Zinfandel, per non dire un Porto se la si lascia maturare per 4 o 5 anni. Una birra di prim’ordine con un lungo retrogusto di caramello.

Vecchio prezzo: 6.00 EUR
Prezzo: 4.00 EUR
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