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Amaro Montenegro

La ricetta prevede la bollitura, macerazione e distillazione di 40 erbe aromatiche: spezie, frutta essiccata, radici, semi, cortecce, scorze di agrumi, rizomi, fiori e legni provenienti da tutto il mondo. Le tre fasi portano alla produzione di 12 essenze, da cui vengono tratte le sei note aromatiche alla base di Amaro Montenegro.

A queste sei note si aggiunge un’ultima nota, chiamata Premio, risultato della micro-distillazione di 5 erbe aromatiche. Infine il preparato viene miscelato con alcol, acqua e zucchero e imbottigliato.

La bottiglia di Amaro Montenegro è stata disegnata da Stanislao Cobianchi. La forma si ispira a una ampolla, che evoca una “pozione”, e richiamare all’antica scienza dell’alchimia.

70 cl

Prezzo: 20.00 EUR
Quantità: