Il bitter italiano Campari, divenuto nel corso del tempo famoso e apprezzato in tutto il mondo, è un liquore ottenuto dall'infusione di erbe amare, piante aromatiche e frutta in alcol e acqua.
La ricetta con cui viene preparato è a conoscenza di pochissimi addetti al processo di produzione, tuttavia c'è chi ipotizza siano presenti oltre 20, forse addirittura fino ad 80, ingredienti nella sua formulazione.
